हमने तत्काल अस्थि शोरबा की कोशिश की - यहाँ हमें क्या मिला



हमने तत्काल अस्थि शोरबा की कोशिश की - यहाँ हमें क्या मिला

क्या अस्थि शोरबा में वास्तव में जादुई गुण होते हैं?

जबकि अनुसंधान वहाँ भिन्न होता है , जो लोग बोन ब्रोथ के लाभों का समर्थन करते हैं, उनका दावा है कि इसके विरोधी भड़काऊ गुण, त्वचा और बालों के लिए कोलेजन-बढ़ाने वाले प्रभावों के साथ, और आंत के स्वास्थ्य और जोड़ों के लिए उपचार गुणों के साथ, बोन ब्रोथ को आपकी दिनचर्या में शामिल करने के लिए एक अद्भुत सुपरफूड बनाते हैं।

आप जो भी मानते हैं, हड्डी शोरबा - या जानवरों की हड्डियों और मसालों को उबालने से बना स्टॉक - पीढ़ियों से आसपास रहा है। यह वही है जो आपकी दादी की दादी वापस आ रही थी, और यह एक पुराना स्टैंड-बाय है जब कई लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता महसूस करते हैं।

आपको बस गर्म पानी चाहिए। फोटो: टिम राइट





जबकि हड्डी शोरबा किया गया है भारी रुझान कई वर्षों के लिए वेलनेस स्पेस में, उत्पादों का महत्वपूर्ण द्रव्यमान थोड़ा भारी है। हमने देखा कि कई जस्ट-एड-वॉटर इंस्टेंट बोन ब्रोथ तैयार हो रहे हैं, जिससे हाइक, कैंपिंग ट्रिप या सामान्य रूप से सड़क पर साथ ले जाना एक आसान विकल्प बन गया है।

हमने का एक पैकेज उठाया लोनोलाइफ चिकन बोन ब्रोथ पैकेट और उन्हें एक कोशिश दी। यहां हमें पता चला है।

यह वास्तव में एक कप में सूप है

अस्थि शोरबा स्वाद परीक्षण

लोनोलाइफ सिंगल सर्विंग चिकन बोन ब्रोथ पैकेट। फोटो: लोनोलाइफ के सौजन्य से



ऊपरी शरीर और पेट कसरत

यदि आप इस बात से बिल्कुल भी नहीं हिचकिचाते हैं कि बोन ब्रोथ का स्वाद कैसा हो सकता है, तो यह जान लें: यह वास्तव में एक कप में सिर्फ चिकन (या बीफ) का स्टॉक है। जब एक चुटकी में, आप केवल गर्म पानी जोड़ने और तुरंत अपनी उंगलियों पर भोजन करने की सुविधा को हरा नहीं सकते हैं, खासकर ट्रेल पर एक लंबे दिन के बाद। यदि एक स्वादिष्ट, भरने वाला भोजन वह है जो आप चाहते हैं, तो यह चाल चल जाएगा।

शोरबा को मसाला देने और बनावट जोड़ने के लिए आप आसानी से कुछ सब्जियां और जड़ी-बूटियां भी जोड़ सकते हैं।

प्रोटीन पैक

पैलियो जीवन शैली जीने वाले बहुत से लोग अस्थि शोरबा प्रवृत्ति में झुकाव रखते हैं, क्योंकि यह पशु वसा और प्रोटीन को शामिल करने के आहार के मुख्य सिद्धांतों का समर्थन करता है। लोनोलाइफ बोन ब्रोथ (या एक पैकेट) की एक सर्विंग में 10 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। यह ग्लूटेन और शुगर फ्री भी है।

हालांकि, सोडियम कुछ ध्यान में रखना है। इन सिंगल सर्विंग पैक में लगभग 580 मिलीग्राम सोडियम होता है - कम मात्रा में नहीं, कम से कम कहने के लिए, लेकिन शायद बाजार में अधिकांश पैकेज्ड सूप के बराबर।

अनुत्तरित छोड़े गए प्रश्न

अस्थि शोरबा में कोई वसा नहीं लगता है; कुल वसा का 0 ग्राम, और लोनोलाइफ के पोषण तथ्यों के तहत ओमेगा 3 फैटी एसिड का कोई उल्लेख नहीं है।

परंपरागत रूप से, अस्थि शोरबा को इसके स्टार अवयवों में से एक, मज्जा के लिए मान्यता दी गई है, जो ओमेगा 3 फैटी एसिड या डीएचए का एक समृद्ध स्रोत है। हड्डियों को विटामिन और खनिजों के समृद्ध स्रोत के रूप में भी जाना जाता है जो आपको कहीं और नहीं मिलेगा, जैसे ग्लाइसीन जैसे प्रमुख अमीनो एसिड .

जिलेटिन में ऐसे अमीनो एसिड होते हैं, जिन्हें लंबे समय तक पकाने पर हड्डियों से निकाला जाता है। जिलेटिन - और इसमें मौजूद विटामिन और खनिज - प्रमुख घटक है जो कथित तौर पर आंत को ठीक करने और पाचन में सहायता करता है।

दुर्भाग्य से, ये लोनोलाइफ उत्पाद में मौजूद नहीं हैं - या कम से कम, ये पोषण संबंधी तथ्यों के तहत सूचीबद्ध नहीं हैं।

कई स्रोतों ने सवाल किया है चूर्ण अस्थि शोरबा की निर्जलीकरण तकनीक और क्या वही उपचार गुण मौजूद हैं। यह उल्लेख करना भी आवश्यक है कि सामग्री की गुणवत्ता आप के साथ काम कर रहे हैं सर्वोपरि है। घास खिलाया, चरागाह से उठाए गए चिकन या बीफ में सबसे अधिक उपचार लाभ होते हैं क्योंकि उनमें पारंपरिक रूप से उठाए गए जानवरों में पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं।

निष्कर्ष

आसानी से सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ संयुक्त, तत्काल हड्डी शोरबा एक त्वरित-तैयारी भोजन विकल्प है। फोटो: लोनोलाइफ के सौजन्य से

व्हिस्की को बोर्बोन क्या बनाता है

उन लोगों के लिए जो आपके पैक को हल्का करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं या यहां तक ​​​​कि एक त्वरित पिक-अप-अप जो प्रोटीन से भरा हुआ है और न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता है, तत्काल हड्डी शोरबा वह जगह है जहां यह है।

10 लोनोलाइफ चिकन ब्रोथ पैकेट का एक पैकेट $ 19.99 (24 का एक पैक $ 39 है) के लिए चलता है। बाजार पर अन्य विकल्प समान मूल्य बिंदुओं पर आते हैं, जबकि अन्य 10 ऑउंस जार के लिए $ 60 या उससे अधिक के सरगम ​​​​चला सकते हैं।

विचार के लिए भोजन: इस बात पर ध्यान दें कि आप उत्पाद से क्या प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं। यदि जैविक, चरागाह-उठाया और एंटीबायोटिक मुक्त होना जरूरी है, तो आप अन्य विकल्पों में टैप करना चाहेंगे या अपना खुद का शोरबा भी बना सकते हैं। यह सड़क पर ले जाने के लिए उतना हल्का और आसान नहीं होगा, लेकिन आपको यह जानकर मन की शांति होगी कि आप वास्तव में क्या खा रहे हैं।

एक्सक्लूसिव गियर वीडियो, सेलिब्रिटी इंटरव्यू, और बहुत कुछ तक पहुंच के लिए, यूट्यूब पर सदस्यता लें!