हमने क्रॉक-पॉट के एक्सप्रेस मल्टीक्यूकर के खिलाफ इंस्टेंट पॉट का परीक्षण किया



हमने क्रॉक-पॉट के एक्सप्रेस मल्टीक्यूकर के खिलाफ इंस्टेंट पॉट का परीक्षण किया

इंस्टेंट पॉट हर जगह है। घर पर खाना पकाने के सबसे बड़े रुझानों में से एक के रूप में, वहाँ हैं ब्लॉग , पाक कला पुस्तकें , फेसबुक समूह, और यहां तक ​​​​कि इंस्टेंट पॉट जीवन जीने के लिए समर्पित एक ऐप भी। शुरुआती लोगों के लिए, काउंटरटॉप उपकरण अनिवार्य रूप से आधुनिक तकनीक और अद्यतन सुरक्षा तंत्र का उपयोग करते हुए एक प्रेशर कुकर और धीमी कुकर कॉम्बो है। यह फुलप्रूफ तकनीक घर के रसोइये के लिए चावल या दही के बैचों को चाबुक करना भी आसान बनाती है।

इंस्टेंट पॉट की जबरदस्त सफलता से पहले, धीमी कुकर का राजा क्रॉक-पॉट था। वे भी कभी क्रांतिकारी माने जाते थे और अब वे अपना ताज वापस चाहते हैं। पिछले साल के अंत में, क्रॉक-पॉट ने अपना ऑल-इन-वन उपकरण, एक्सप्रेस क्रॉक मल्टी-कुकर जारी किया। लेकिन यह इंस्टेंट पॉट्स की वर्तमान लाइन की तुलना कैसे करता है? नीचे पता करें। mj-390_294_5-आसान-धीमी-कुकर-भोजन-ठंड के मौसम के लिए

5 हार्दिक धीमी कुकर की रेसिपी

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आँकड़े

क्रॉक-पॉट संस्करण एक आकार में आता है ( 6-तिमाही ) इंस्टेंट पॉट्स फोर ( 3, 5, 6, और 8-क्वार्ट ) $ 80 पर, एक्सप्रेस क्रॉक इंस्टेंट पॉट की सबसे सस्ती लाइन के साथ कीमत में प्रतिस्पर्धा करता है, लक्स , लोकप्रिय (और अधिक महंगी) Duo लाइन नहीं। (इंस्टेंट पॉट एक अल्ट्रा लाइन भी प्रदान करता है, जो $ 180 तक पहुंच सकता है, और इसमें एक बड़ी नीली एलसीडी स्क्रीन और अधिक सेटिंग्स शामिल हैं।)एक्सप्रेस क्रॉक इंस्टेंट पॉट के 6-क्वार्ट मॉडल की तुलना में थोड़ा अधिक अंडाकार है और इसका वजन एक पाउंड से अधिक है।

फैसले: ड्रा

फ्रंट पैनल क्रॉक-पॉट एक्सप्रेस क्रॉक मल्टीक्यूकर और इंस्टेंट पॉट लक्स 6-इन-1 वी3

क्रॉक-पॉट, इंस्टेंट पॉट





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जब प्रीसेट की बात आती है, तो एक्सप्रेस क्रॉक उस उच्च अंत डुओ लाइन पर सीधा लक्ष्य रखता है। डुओ के दलिया बटन के बजाय, क्रॉक-पॉट में अधिक बेहतर मिठाई है। (अन्य इंस्टेंट पॉट्स में एक समान, बहुत विशिष्ट केक फ़ंक्शन होता है।) केवल प्रीसेट अंतर बीन्स/चिली के लिए होता है जिसे एक्सप्रेस क्रॉक पर कम समय के लिए प्रोग्राम किया जाता है। क्रॉक-पॉट एक महत्वपूर्ण तत्व, मैनुअल (पुराने मॉडल) या प्रेशर कुक विकल्प (नए मॉडल) को छोड़ देता है। आप इसके आसपास काम कर सकते हैं, लेकिन यदि आप प्रयोग करने वाले हैं, तो यह एक डील-ब्रेकर हो सकता है। एक मामूली नोट क्रॉक-पॉट की आवाज़ को म्यूट करने में असमर्थता है, जो धीमी पके हुए भोजन के लिए जागना पसंद करते हैं।

फैसले: ड्रा

द इनसाइड्स

दोनों की तुलना करते समय पहली बात जो आप देखेंगे वह यह है कि क्रॉक-पॉट इंस्टेंट पॉट के स्टेनलेस स्टील के विपरीत नॉनस्टिक बाउल के साथ आता है। खरोंच से बचने के लिए आपको विनम्र होना होगा, लेकिन यह सफाई को आसान बनाता है। लेकिन जब इंस्टेंट पॉट में इसके कटोरे के किनारों पर कप के निशान शामिल होते हैं, तो क्रॉक-पॉट में केवल निशान होते हैं जो आपको बताते हैं कि यह , ½ और ⅔ भरा हुआ है। एक बार एक्सप्रेस क्रॉक का कटोरा होने के बाद, इसे बंद कर दिया जाता है, जिससे खाना पकाने के दौरान चारों ओर घूमना मुश्किल हो जाता है।

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खाना बनाना

यहां पर क्रॉक-पॉट एक्सप्रेस क्रॉक मल्टी-कुकर चमकता है। कुछ आसान शुरुआती इंस्टेंट पॉट-निर्मित व्यंजनों का परीक्षण करने के बाद, एक बात बहुत स्पष्ट थी: क्रॉक-पॉट इंस्टेंट पॉट की तुलना में तेजी से मिनटों में दबाव में आता है। आपको पता चल जाएगा कि टाइमर शुरू होने पर या दबाव में आ रहा है और आप ढक्कन को खोलने में असमर्थ हैं - इंस्टेंट पॉट के साथ कोई दृश्य वाल्व सुराग नहीं है (और वे आपके चेहरे को बॉबर वाल्व पर रखने की सलाह नहीं देते हैं) ) लेकिन जब आप दबाव छोड़ना चाहते हैं, तो क्रॉक-पॉट की सीलिंग / वेंटिंग नोजल तक पहुंचना आसान होता है क्योंकि यह ढक्कन के किनारे से थोड़ा दूर होता है (हालाँकि आपको अभी भी सुरक्षा के लिए ओवन मिट्ट पहनना चाहिए)।

विजेता: क्रॉक-पोटे

एक्सप्रेस क्रॉक मल्टीक्यूकर प्रेशर-कुकिंग (वास्तविक दबाव) के सबसे डरावने हिस्से को नए लोगों के लिए थोड़ा कम डरावना बनाता है। और हमारे परीक्षणों में हमने पाया कि यह इंस्टेंट पॉट की तुलना में जल्द ही दबाव में आ गया, जिसने इसे स्पष्ट विजेता बना दिया। आखिरकार, प्रेशर-कुकिंग का पूरा बिंदु खाना पकाने के समय को घंटों से मिनटों तक कम करना है, और आपके नुस्खा से पांच से दस मिनट का अच्छा शेविंग करना आपकी व्यक्तिगत क्विकफायर चुनौतियों को जीतने के लिए पर्याप्त है।

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