हाल का अध्ययन अमेरिका के शीर्ष 5 बीयर शहरों में शुमार है

अमेरिका के सबसे अच्छे शहरों को एक सेरवेज़ा स्लैम करना चाहते हैं? एक रियल एस्टेट डेटा रिसर्च फर्म, क्लेवर द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन ने शीर्ष स्थानों के लिए शहरों का मिलान किया और कुछ सूद को टैप किया। कुछ डेटा-संचालित शोध और शायद कुछ चुटकी के बाद, वे शीर्ष की अपनी सूची के साथ आए बीयर यू.एस. में शहर

अध्ययन ने यू.एस. में 50 सबसे अधिक आबादी वाले मेट्रो क्षेत्रों को देखा और फिर उनकी ब्रुअरीज की संख्या, घनत्व प्रति 100 वर्ग मील, और बीयर और बियर शैलियों प्रति ब्रूवरी की तुलना की।

क्लेवर के प्रमुख शोधकर्ता फ्रांसेस्का ऑर्टेग्रेन का कहना है कि हम विभिन्न विषयों पर शोध करते हैं और रिपोर्ट करते हैं - जिसमें प्रमुख शहरों के बारे में विशेषताएं शामिल हैं जो लोगों को वहां जाने के लिए लुभा सकती हैं। इस बार हमने ब्रुअरीज पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया क्योंकि जब हम नए शहरों का पता लगाते हैं तो हमारी टीम बीयर पसंद करने वाले और ब्रुअरीज में जाने वाले लोगों से भरी होती है। इसलिए, हमें लगा कि अन्य लोग इस जानकारी से लाभान्वित हो सकते हैं क्योंकि हम महामारी से संबंधित लॉकडाउन से बाहर निकलना शुरू करते हैं।

ये दर्शनीय माइक्रोब्रेवरीज एक दृश्य के साथ किलर क्राफ्ट बियर पेश करते हैं

2020 में, महामारी ने अमेरिका के 94 बिलियन डॉलर के बीयर बाजार को निस्संदेह बुरी तरह प्रभावित किया। लगभग 10 मिलियन गैलन तब डंप किए गए जब लॉक-डाउन स्टेडियमों और रेस्तरां में कीगों ने अपनी समाप्ति तिथियां पार कर लीं। उद्योग को डिब्बे और (32-औंस, एल्यूमीनियम) क्रॉलर दोनों की कमी का भी सामना करना पड़ा।

कैन की कमी निश्चित रूप से वास्तविक है! कोना ब्रूइंग कंपनी के ब्रूइंग के पूर्व प्रमुख, और स्टीमबोट स्प्रिंग्स, सीओ में माउंटेन टैप ब्रूअरी के मालिक रिच टुकियारोन कहते हैं कि कैसे महामारी ने अधिकांश ऑन-प्रिमाइसेस रेस्तरां और बार के संचालन को बंद करने या कम करने के लिए मजबूर किया, जिसके परिणामस्वरूप ऑफ- डिब्बाबंद बीयर की मांग में भारी वृद्धि को देखते हुए, और इस प्रकार कैन की मांग में समग्र वृद्धि देखी जा सकती है। अब जब चीजें वापस खुल रही हैं, तो हम मांग में एक और बड़ी बढ़ोतरी देख रहे हैं, वे कहते हैं। उस श्रम की कमी और शिपिंग देरी में जोड़ें और यह कठिन है। मैं अग्रिम रूप से ऑर्डर कर रहा हूं और अतिरिक्त संग्रहण स्थान के लिए भुगतान कर रहा हूं।

बीयर और ब्रुअरीज वापस आ रहे हैं

लेकिन ब्रुअरीज रिबाउंडिंग कर रहे हैं, वे क्या कर रहे हैं, और रेस्तरां और बार, आशा है कि पार्टी का एक और गर्जन '20s है। कुछ ऐसे कार्यक्रम भी रख रहे हैं जो उन्होंने महामारी के दौरान शुरू किए थे जैसे कि कर्बसाइड पिकअप, ऑनलाइन ऑर्डरिंग और कैनिंग। मिल्टन, डीई में डॉगफिश हेड जैसी कंपनियां, यहां तक ​​​​कि गैर-अल्कोहल बूम पर पूंजीकरण कर रही हैं, इसके नए जैसी रचनाओं के साथ नींबू क्वेस्ट गैर-मादक गेहूं काढ़ा, जबकि अन्य $ 2 बिलियन हार्ड सेल्टज़र बूम का पीछा करते हैं।

अमेरिका के स्थानीय स्वादों को बोतलबंद करने वाले 5 क्राफ्ट डिस्टिलर

अपनी रिपोर्ट में, क्लीवर ने बीयर के मामले में अमेरिका के सबसे अधिक आबादी वाले महानगरीय क्षेत्रों में से 50 को सर्वश्रेष्ठ से सबसे खराब रैंक देने के लिए सार्वजनिक रूप से उपलब्ध डेटा का विश्लेषण किया। भारित रैंकिंग ने प्रत्येक मेट्रो क्षेत्र के भीतर ब्रुअरीज की संख्या का मूल्यांकन किया; प्रति 100 वर्ग मील में ब्रुअरीज का घनत्व; प्रति शराब की भठ्ठी में बियर की संख्या; और प्रति शराब की भठ्ठी में बियर शैलियों की संख्या।

सभी अध्ययनों में 70,067 अद्वितीय बियर की जांच की गई, औसत शराब की भठ्ठी खोजने से 19 अलग-अलग ब्रू मिलते हैं। अध्ययन में छह कैलिफोर्निया मेट्रो क्षेत्रों में सामूहिक रूप से 423 ब्रुअरीज, या सूची के कुल का 13 प्रतिशत हिस्सा है। पोर्टलैंड, OR, ने किसी एक शहर में सबसे अधिक ब्रुअरीज की संख्या 183 या प्रति 100,000 निवासियों पर सात ब्रुअरीज से अधिक की है। सूची में शामिल नौ शहरों में पोर्टलैंड सहित 100 से अधिक ब्रुअरीज हैं; शिकागो; लॉस एंजिल्स; डेनवर; सैन फ्रांसिस्को; फिलाडेल्फिया; न्यूयॉर्क; मिनियापोलिस-सेंट। पॉल; और इंडियानापोलिस। सॉल्ट लेक सिटी और रिवरसाइड, सीए, सूड सीढ़ी पर निचले पायदान पर कब्जा कर रहे हैं, प्रत्येक शून्य के साथ।

और ड्रम-या केग-रोल, कृपया:

चोन / शटरस्टॉक

5. लॉस एंजिल्स

कैलिफ़ोर्निया के मेट्रो क्षेत्रों में, लॉस एंजिल्स 158 ब्रुअरीज के साथ सबसे आगे है। जबकि सिटी ऑफ़ एंजल्स अक्सर शाकाहारी भोजन, न्यू एज वेलनेस कल्चर और मनोरंजन उद्योग से जुड़ा होता है, इसकी बीयर संस्कृति भी चमकती है।

ईगल रॉक ब्रेवरी क्रांति सौजन्य छवि

ला बीयर हॉप स्थानीय शराब बनाने वालों का हवाला देता है जैसे कि ईगल रॉक , लिंकन बीयर कंपनी , तथा कला जिला ब्रूइंग शहर के शीर्ष प्रसादों में से। पास के लॉन्ग बीच में, बीचवुड बीबीक्यू और ब्रूइंग ने सैन डिएगो अंतर्राष्ट्रीय बीयर प्रतियोगिता, ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल और विश्व बीयर कप प्रतियोगिता से दर्जनों पुरस्कार अर्जित किए हैं।

ब्रुअरीज: 158
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर: 20
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर शैलियाँ: 12

गैंग लियू / शटरस्टॉक

4. फिलाडेल्फिया

फिलाडेल्फिया में संवैधानिक सम्मेलन में प्रतिनिधियों की संख्या की तुलना में ब्रुअरीज की संख्या लगभग तिगुनी है—१३९ से ५५।

डॉक स्ट्रीट ब्रूइंग कंपनी वाइल्ड किंग सौजन्य छवि

अमेरिका के इतिहास में अपनी भूमिका पर गर्व करते हुए, इसने देश की बीयर संस्कृति की स्थापना में भी भूमिका निभाई डॉक स्ट्रीट ब्रूइंग कंपनी 1985 में उद्घाटन, देश की पहली माइक्रोब्रेवरी में से एक। आज, पसंदीदा जैसे विजय , धूर्त फो एक्स , तथा गज एक राष्ट्रीय अनुयायी प्राप्त किया है।

ब्रुअरीज: 139
शराब की भठ्ठी में औसत बियर: 26
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर शैलियाँ: 15

रूडी बालास्को / शटरस्टॉक

3. शिकागो

शिकागो में 180 ब्रुअरीज हैं, जो दूसरे शहर की सूची में दूसरे स्थान पर है। यह शहर अपनी मधुशाला संस्कृति पर गर्व करता है, जिसे 160 वर्षों की शराब बनाने की परंपरा से सम्मानित किया गया है। पांच साल पहले तीन साल की अवधि में, इस क्षेत्र में 60 नए ब्रुअरीज की शुरुआत हुई।

आधा एकड़ बियर कंपनी डेज़ी कटर सौजन्य छवि

समय समाप्त नामित स्थानीय ब्रुअरीज आधा एकड़ , डोवेटेल ब्रेवरी , तथा हंस द्वीप शहर के सर्वश्रेष्ठ के बीच। मूवी प्रेमी निश्चित रूप से पहचान सकते हैं क्रांति ब्रूइंग इसकी उपस्थिति से एकसाथ पीने वाले साथी , ओलिविया वाइल्ड और अन्ना केंड्रिक अभिनीत।

ब्रुअरीज: 180
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर: 32
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर शैलियाँ: 15

शॉन पावोन / शटरस्टॉक

2. इंडियानापोलिस

इंडियानापोलिस ब्रुअरीज विविधता में उत्कृष्ट हैं, प्रति ब्रूअरी में औसतन 39 ब्रुअर्स हैं - किसी भी अन्य मेट्रो क्षेत्र की तुलना में अधिक। ब्रूअर्स ऑफ इंडियाना गिल्ड के अनुसार, इंडियानापोलिस की पर्यटन वेबसाइट प्रत्येक ताल के लिए एक पिंट का वादा करती है, जिसमें बीयर उद्योग राज्य की समग्र अर्थव्यवस्था में $ 1 बिलियन से अधिक का ईंधन भरता है।

सन किंग ब्रेवरी फ्रीडम रॉक सौजन्य छवि

पारंपरिक पब और चखने के कमरे के साथ, इंडियानापोलिस भी इस तरह के चखने के अनुभव प्रदान करता है: किताबें और ब्रू . यहां आप एक साहित्यिक-थीम वाली बियर ऑर्डर कर सकते हैं और इन-हाउस इस्तेमाल की गई किताबों की दुकान ब्राउज़ कर सकते हैं।

ब्रुअरीज: 102
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर: 39
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर शैलियाँ: 20

बालसीओग्लू / शटरस्टॉक कर सकते हैं

विभिन्न प्रकार के आंतरायिक उपवास

1. सैन फ्रांसिस्को

प्रति 100 वर्ग मील में औसतन छह ब्रुअरीज के साथ, सैन फ्रांसिस्को मेट्रो क्षेत्र में सूची में नंबर 2 मेट्रो क्षेत्र के ब्रुअरीज का घनत्व दोगुना है।

एंकर ब्रूइंग एंकर स्टीम सौजन्य छवि

सैन फ्रांसिस्को घर है लंगर भाप , शराब की भठ्ठी जिसने यकीनन देश के शिल्प बियर आंदोलन को बंद कर दिया। अब इसे परंपरा को आगे बढ़ाने के लिए 143 अन्य ब्रुअरीज मिल गई हैं।

ब्रुअरीज: 144
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर: 19
प्रति शराब की भठ्ठी में औसत बियर शैलियाँ: 11

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