वहाँ है खूब बहस व्हिस्की की उचित वर्तनी के बारे में (अन्यथा व्हिस्की के रूप में जाना जाता है) लेकिन एक वास्तविक, ठोस उत्तर है: यह इस बात पर निर्भर करता है कि आत्मा कहाँ से आती है। संक्षेप में, वर्तनी व्हिस्की संयुक्त राज्य अमेरिका और आयरलैंड में आम है। जापान, स्कॉटलैंड और कनाडा सहित बाकी दुनिया व्हिस्की का उपयोग करती है।
यह शब्द जीवन के जल के लिए गेलिक से निकला है। इसका स्कॉट्स और आयरिश गेलिक अनुवाद है व्हिस्की , डेविड ब्रूम, के लेखक कहते हैं व्हिस्की का विश्व एटलस . यह एक प्रोटो-व्हिस्की को संदर्भित करता है जो मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ पुनर्वितरित होता है। 'स्ट्रेट' वर्जन को 'usky' के नाम से जाना जाने लगा।
क्या, वास्तव में, बोर्बोन और व्हिस्की के बीच अंतर है
लेख पढ़ेंअमेरिका में व्हिस्की का लंबा इतिहास रहा है। जॉर्ज वाशिंगटन को उनके स्कॉटिश बागान प्रबंधक, जेम्स एंडरसन ने राई लगाने के लिए राजी किया था ताकि एंडरसन की मातृभूमि से लोकप्रिय भावना पैदा हो सके। 1800 के दशक में स्कॉच और आयरिश प्रवासियों की आमद ने अमेरिकी व्हिस्की उद्योग को बनाने में मदद की, और राज्यों में ब्राउन शराब की लोकप्रियता तब से तेजी से बढ़ी है, हालांकि बहुत सारे क्षेत्रीय मतभेदों के साथ।
मॉर्गन कहते हैं, अमेरिकी व्हिस्की नियम एक तदर्थ तरीके से विकसित हुए हैं। यही कारण है कि, यू.एस. में, व्हिस्की की वर्तनी के अपवाद हैं। जॉर्ज डिकेल, ओल्ड फॉरेस्टर और मेकर मार्क जैसे कुछ विद्रोहियों को छोड़कर अधिकांश बोर्बोन और टेनेसी व्हिस्की में ई है। सैमुअल्स परिवार, मेकर मार्क के डिस्टिलर, पिछली आठ पीढ़ियों से व्हिस्की का आसवन कर रहे हैं, यही वजह है कि उन्होंने व्हिस्की के बजाय व्हिस्की के रूप में बनाए गए उत्पाद का हवाला देकर अपने स्कॉटिश पूर्वजों को श्रद्धांजलि देने का फैसला किया।
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लेख पढ़ेंवर्तनी में मूल भिन्नता कहाँ से आई यह अभी भी बहस का विषय है। किंवदंती यह है कि 1800 के दशक के दौरान, अधिकांश स्कॉच व्हिस्की को बहुत कम गुणवत्ता वाला माना जाता था, फ्लेचर कहते हैं। इसके कारण, अमेरिकी और आयरिश डिस्टिलर्स ने उपभोक्ताओं को एक अंतर दिखाने के लिए ई जोड़ना शुरू किया कि उनकी व्हिस्की की गुणवत्ता स्कॉच की तुलना में अधिक थी। आज, यह एक क्षेत्रीय परंपरा से थोड़ा अधिक है - जो इसके हिस्से के भ्रम का कारण बनती है।
प्रवंचक पत्रक:
व्हिस्की: स्कॉटलैंड, जापान, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, इंग्लैंड, फिनलैंड, जर्मनी और भारत सहित अधिकांश दुनिया Most
व्हिस्की: बस संयुक्त राज्य अमेरिका और आयरलैंड।
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