कसरत से पहले या बाद में नाश्ता?



कसरत से पहले या बाद में नाश्ता?

कुछ वाद-विवाद आपके और आपके मित्र कभी नहीं सुलझेंगे। यह सब ठीक है। हम इसे आपके लिए करेंगे। (हमने इसे सबसे महत्वपूर्ण व्यायाम, पुशअप्स या पुलअप्स पर एक पाठक की पराजय के लिए किया था; इसे यहां पढ़ें।)

दिन का प्रश्न वरीयता का बना हुआ है: क्या कसरत से पहले या बाद में नाश्ता करना बेहतर है? कुछ लोग सुबह भूखे नहीं रहते हैं, जबकि अन्य मानते हैं कि जिम जाने से पहले या तेज़ गति से चलने से पहले उनके सिस्टम में कुछ प्राप्त किए बिना उनके पास पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी। लेकिन शोध ने एक रुख अपनाया है।

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परिसर: नाश्ता दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन के रूप में बिल किया जाता है - लेकिन आप इसे अपने दैनिक कसरत के बाद तक खाने से रोकना चाह सकते हैं। बेल्जियम में शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित करने के लिए छह सप्ताह के अध्ययन की स्थापना की कि क्या पुरुषों की सुबह की दिनचर्या के क्रम से वजन घटाने और अन्य स्वास्थ्य पहलुओं पर फर्क पड़ेगा। अध्ययन के प्रमुख लेखक करेन वान प्रोयेन, पीएच.डी. कहते हैं, हमने अनुमान लगाया कि उपवास की स्थिति में प्रशिक्षण वसा चयापचय में सुधार के लिए एक बेहतर रणनीति होगी। हालांकि, हमें आश्चर्य हुआ कि नाश्ते के बाद एक समान प्रशिक्षण सत्र की तुलना में नाश्ते से पहले एक प्रशिक्षण कार्यक्रम के बाद लगभग सभी मापा मापदंडों को अधिक लाभकारी रूप से प्रभावित किया गया था।

सेट अप: शोधकर्ताओं ने 28 स्वस्थ, सक्रिय पुरुषों की भर्ती की और 50 प्रतिशत अधिक वसा और 30 प्रतिशत अधिक कैलोरी (प्रभाव को बढ़ाने के लिए) को शामिल करने के लिए अपने दैनिक आहार में बदलाव किया। फिर पुरुषों को तीन समूहों में तोड़ दिया गया। पहले समूह ने बिल्कुल भी व्यायाम नहीं किया, जबकि अन्य दो समूहों को दोनों को भीषण सुबह व्यायाम दिनचर्या दी गई। सप्ताह में चार बार, वे तीव्र स्तरों पर दौड़ते और साइकिल चलाते थे। हालांकि, उन दो समूहों में से एक ने कार्बोहाइड्रेट युक्त नाश्ते के बाद वर्कआउट किया और अपने पूरे वर्कआउट के दौरान स्पोर्ट्स ड्रिंक पिया। दूसरे समूह ने केवल पानी पिया और जिम जाने के बाद नाश्ता किया।

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परिणाम: जिस समूह ने बिल्कुल भी व्यायाम नहीं किया, उसने औसतन छह पाउंड से अधिक प्राप्त किया (हमें आश्चर्य है कि यह अधिक नहीं था!) उन्होंने अस्वास्थ्यकर स्थितियां भी विकसित कीं जो अक्सर इंसुलिन प्रतिरोध सहित मधुमेह के अग्रदूत होते हैं। व्यायाम करने से पहले नाश्ता करने वाले पुरुषों ने भी वजन बढ़ाया (हालांकि पहले समूह के मुकाबले केवल आधा) और इसी तरह के चेतावनी मधुमेह के लक्षण। नाश्ते से पहले व्यायाम करने वाले समूह ने लगभग कोई वजन नहीं बढ़ाया और इंसुलिन प्रतिरोध के कोई संकेत नहीं दिखाए। उन्होंने अतिरिक्त आहार वसा को अधिक कुशलता से जला दिया।

टेकअवे: इस अध्ययन में व्यायाम दिनचर्या 60- से 90 मिनट के सत्र में बहुत तीव्र थी। फिर भी शोधकर्ताओं ने कहा है कि कम गहन कसरत के भी समान परिणाम हो सकते हैं। पुराना कुछ-से-बेहतर-कुछ नहीं सोचने का तरीका! वान प्रोयेन कहते हैं, मैं नाश्ते से पहले व्यायाम करने की सलाह देता हूं। लेकिन वह एक आदर्श नाश्ते के मेनू की सिफारिश नहीं कर सकती: हमारे निष्कर्षों के आधार पर हम यह नहीं कह सकते कि सबसे अच्छा नाश्ता क्या है। हालांकि, एक स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित फाइबर युक्त नाश्ता - मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से युक्त - सामान्य फिट व्यक्तियों में एक अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए सबसे इष्टतम नाश्ता है। हम जानना चाहते थे कि क्या यह ट्रिक लंचटाइम वर्कआउट के साथ भी काम करेगी। पता चला, ऐसा नहीं है। हमारे विषयों ने हमेशा रात में 10 से 12 घंटे के उपवास के बाद व्यायाम किया, जो संभवतः वसा ऑक्सीकरण को प्रोत्साहित करने का सबसे सुविधाजनक तरीका है। नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच का समय केवल 4 से 6 घंटे का होता है और यह कसरत से पहले वसा के ऑक्सीकरण को अधिकतम करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। कहानी का नैतिक: हर सुबह पहले अपना अलार्म सेट करें। अपने दैनिक भागदौड़ को समाप्त करें, अपने डेस्क पर नाश्ता करें और एक लंबे, जिम-मुक्त लंच ब्रेक का आनंद लें।

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