नपा गए हैं? इन 5 वाइन कंट्री डेस्टिनेशंस को आजमाएं आगे



नपा गए हैं? इन 5 वाइन कंट्री डेस्टिनेशंस को आजमाएं आगे

नापा वैली वाइन कंट्री ट्रिप का पर्याय हो सकती है। 400 कुछ वाइनरी के साथ अच्छी तरह से स्थापित क्षेत्र लगातार पुरस्कार विजेता लेबल का मंथन करता है। लेकिन बहुत अधिक वाइन ट्रिप डेस्टिनेशन हैं जो दिखावा को बंद कर देते हैं, बहुत अच्छा वीनो बनाते हैं, और आपके वाइन के स्वाद को तोड़ने के लिए बाहरी मनोरंजन भी प्रदान करते हैं।

ओरेगन की विलमेट वैली में उल्लेखनीय पिनोट नॉयर से लेकर पश्चिमी कोलोराडो में एक वाइन क्षेत्र तक, जो कि बाजा प्रायद्वीप पर मैक्सिको के प्राचीन लेकिन बड़े पैमाने पर अनदेखे वाइन क्षेत्र के लिए माउंटेन बाइकर्स के लिए एक ड्रॉ है, ये प्रामाणिक स्पॉट अन्वेषण के लिए पके हैं। डेवरो वाइनरी हील्सबर्ग, कैलिफ़ोर्निया में है

रोज़ थकान का इलाज एक रसदार, ठंडा रेड वाइन है

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आपके अगले शराब देश से बचने के लिए नापा के पांच विकल्प यहां दिए गए हैं।

5 वाइन कंट्री ट्रिप्स नापास से बेहतर

जेरार्ड

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1. हेल्ड्सबर्ग, कैलिफ़ोर्निया

तीन अलग-अलग सोनोमा काउंटी वाइन क्षेत्रों (ड्राई क्रीक वैली, रूसी नदी और अलेक्जेंडर वैली) के अभिसरण पर, हील्सबर्ग की उपजाऊ मिट्टी कुरकुरी चार्डोनने, हार्दिक पुरानी बेल ज़िनफंडेल और कोमल पिनोट नॉयर सहित वाइन की एक विविध स्लेट का उत्पादन करती है। कृषि की जड़ों वाले इस साधारण शहर में एक रमणीय डाउनटाउन स्क्वायर और पुरस्कार विजेता रेस्तरां हैं जैसे सिंगल थ्रेड , एक तीन मिशेलिन स्टार फार्म-संचालित रेस्तरां जिसमें एक बाहरी वन-थीम वाला भोजन कक्ष है। समग्र रूप से, यह क्षेत्र भरवां इनडोर स्वादों से बचता है और शराब के अनुभव को बाहर ले जाता है। पर जॉर्डन वाइनयार्ड और वाइनरी , आप स्थायी रूप से खेती की गई अंगूर के बागों के माध्यम से चार मील की बढ़ोतरी ले सकते हैं और पहाड़ी की चोटी से क्षेत्र के शराब क्षेत्रों का मनोरम दृश्य प्राप्त कर सकते हैं। वाइनरी ने लुप्तप्राय पश्चिमी सम्राट तितली के लिए एक आवास बनाने के लिए एक नया परागण अभयारण्य जोड़ा। इसके बाद, छत पर चारक्यूरी पिकनिक और फ्रेंच-इन्सर्ड वाइन का आनंद लें। जोड़ना दावेरो फार्म और वाइनरी यात्रा कार्यक्रम के लिए भी। मालिक एंड्रयू हॉक का कहना है कि बायोडायनामिक रूप से निर्मित वाइन के साथ उनका लक्ष्य वाइन की दिखावटी दीवारों को तोड़ना और इसे सुलभ बनाना है। यहाँ, दाख की बारी की मिट्टी तक सूअर, विलो की कतरन एक चखने की मेज को छाया देती है, और खेत हर साल 10,000 पाउंड की सब्जियां खाद्य बैंकों को दान करता है। 5 जून 2014 को ऑस्टिन, टेक्सास में स्टेट कैपिटल में एक्स गेम्स ऑस्टिन में स्केटबोर्ड वर्ट प्रतियोगिता से पहले एक प्रदर्शनी के दौरान टोनी हॉक स्केट्स। (गेटी इमेज के जरिए सुजैन कॉर्डेइरो / कॉर्बिस द्वारा फोटो)

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2. पलिसडे, कोलोराडो

कोलोराडो अपने वीनो की तुलना में अपने खरपतवार और शिल्प बियर के लिए बेहतर जाना जाता है। लेकिन कोलोराडो के पश्चिमी ढलान पर उच्च रेगिस्तान के एक पैच, पलिसडे में कुछ तारकीय वाइन हैं - साथ ही आप अपने पलायन को भरपूर रोमांच के साथ बढ़ा सकते हैं। (गर्मियों २०२१ में उद्घाटन, बहुप्रतीक्षित $३.२ मिलियन पलिसडे प्लंज सबसे लंबे सिंगलट्रैक डाउनहिल माउंटेन बाइक ट्रेल्स में से एक होना तय है)। निषेध के दौरान, कोलोराडो के अंगूर के बागों को उखाड़ दिया गया और बागों से बदल दिया गया। क्लासिक वाइन-अंगूर की किस्मों को फिर से शुरू किया गया है, इस क्षेत्र में मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और सॉव ब्लैंक का उत्पादन किया जाता है जहां दिन धूप और रातें ठंडी होती हैं। यहां ठहरने के लिए बुक करें स्पोक एंड वाइन , एक आकर्षक बुटीक मोटल जो आपको चेक-इन पर स्थानीय वाइन का एक गिलास देगा और आपको एक बाइक उधार देगा ताकि आप क्षेत्र की दो दर्जन वाइनरी का पता लगा सकें। शहर में रहते हुए, एस्टेट में उगाई गई बोर्डो-शैली की वाइन की चुस्की लें कोलटेरिस और जैमी, मिट्टी के मैलबेक का आनंद लें बुकक्लिफ वाइनयार्ड्स इंजीनियरों से विजेता बने हैं। यहाँ

इको-कॉन्शियस वाइनमेकर जेरार्ड बर्ट्रेंड वार्ता बायोडायनामिक्स

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3. विलमेट वैली, ओरेगन

विलमेट वैली का किंगपिन वैरिएटल पिनोट नॉयर है, जो काफी बारीक है और इसके लिए ओरेगन के वाइन कंट्री की तरह एक सही-सही जलवायु की आवश्यकता होती है। लेकिन विलमेट वैली में लंबे और धैर्यवान बढ़ते मौसम में कुछ अभूतपूर्व पिनोट ग्रिस, गामे नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और बहुत कुछ मिलता है। सफेद क्यूवी भी यहां कोशिश करने के लिए एक प्रवृत्ति है, जैसे लेबल के साथ डे वाइन , मयसरा तथा वाल्टर स्कॉट इनमें से कुछ सम्मोहक व्हाइट वाइन मिश्रणों का निर्माण करना (लगता है कि चार्डोनने को एलीगोटे के स्पर्श के साथ, या यहां तक ​​​​कि मार्सेन और रूसन के मिश्रण के साथ।) विलमेट वैली वाइन यात्रियों के पास इस क्षेत्र में चुनने के लिए 500 से अधिक वाइनरी हैं। वाइनरी (और ब्रुअरीज) का पता लगाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक 134-मील . के साथ दो पहियों पर है विलमेट वैली दर्शनीय बाइकवे .

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4. वैले डी ग्वाडालूप, मेक्सिको

मेक्सिको की नापा घाटी के रूप में जाना जाता है, वैले डी गुआडालूप उत्तरी अमेरिका में सबसे पुराना शराब उगाने वाला क्षेत्र है, जिसमें पिछले 500 वर्षों से बाजा प्रायद्वीप पर अंगूर की खेती की जाती है। 1521 में एज़्टेक पर विजय प्राप्त करने के बाद, हरमन कोर्टेस ने स्पेन से अंगूर की बेलों को मेक्सिको में लगाने का अनुरोध किया। गर्म और शुष्क जलवायु के साथ, कैबर्नेट सॉविनन, मर्लोट, मालबेक और टेम्प्रानिलो के साथ-साथ स्पेन से लाए गए रेड वाइन मिशन अंगूर भी विकसित होते हैं जिन्हें लिस्टन प्रीटो के नाम से जाना जाता है। एक प्राचीन शराब इतिहास होने के बावजूद, मेक्सिको अभी अपने रस का विपणन शुरू कर रहा है। दूसरे तरीके से रखने के लिए? वैश्विक स्तर पर खोजे जाने से पहले वाइन चखने के दौरे के लिए वहां पहुंचें। क्षेत्र के अच्छे परिचय के लिए, इससे परिचित हों ब्रूमा वाइनरी वाइनमेकर लूर्डेस लुलु मार्टिनेज ओजेदा द्वारा चलाया जाता है, जो एक एनसेनडा मूल निवासी है, जो बोर्डो में पढ़ता है। एक वाइनरी के अलावा, ब्रूमा में एक रेस्तरां और एक रेगिस्तानी बिस्तर और नाश्ते में आठ सुइट हैं, साथ ही एक तैरने योग्य तालाब भी है।

यह वाइनमेकिंग समुदाय आपको वीनो की अपनी बोतलें बनाने देता है Make

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5. पासो रोबल्स, कैलिफोर्निया

केंद्रीय तट के साथ, सैन लुइस ओबिस्पो काउंटी अपने 80 मील के समुद्र तट और सर्फ करने योग्य समुद्र तटों के साथ कैलिफ़ोर्निया को ठंडा करता है। एक स्लोकाल शहर, पासो रॉबल्स, अपने बज़ी-लेकिन-आरामदायक वाइन दृश्य के लिए लगातार मान्यता प्राप्त कर रहा है। पासो में 40 से अधिक वाइन अंगूर की किस्में उगाई जाती हैं, जिनमें कैबर्नेट सॉविनन, सिराह, ग्रेनाचे, और रेड के लिए ज़िनफंडेल, और सफेद वाइन के लिए ग्रेनेचे ब्लैंक, रूसैन, सॉविनन ब्लैंक और चार्डोनने शामिल हैं। कुल मिलाकर, Paso Robles में 200 वाइनरी और वाइनयार्ड हैं। आप शांत भूमिगत गुफाओं में शराब की चुस्की ले सकते हैं एबरले वाइनरी , एक पुराने पश्चिम शैली के सैलून में शराब का प्रयास करें टोबिन जेम्स , और पासो के समृद्ध रोन वाइन इतिहास की खोज करें टेबल्स क्रीक . वाइनमेकर भी सेब को किण्वित कर रहे हैं, साथ ही एक कठिन साइडर आंदोलन को भी रास्ता दे रहे हैं। कुछ नमूना टिन सिटी साइडर .

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